Gartentipp: Beginn der Gemüsesaison
Auch wenn im Garten an vielen Stellen noch der Winter herrscht, kann im Frühbeet bereits die Pflanzsaison beginnen. Die Palette der Gemüsearten, die sich bereits ab März aussäen lassen, ist sehr groß. Von Radieschen und Möhren über Rettich bis hin zu Kohlrabi ist vieles möglich. Aber auch eine Pflanzung von Kopfsalat ist bei bestimmten Vorkehrungen jetzt schon im Garten machbar.

Nach der Aussaat bzw. Pflanzung sollten Sie das Beet mit Vlies abdecken, um den gewünschten Gewächshauseffekt zu erreichen. Mit dem Aufbringen von Vlies können Sie eine Temperaturerhöhung um ca. 5 °C erreichen. Ein Feuchtigkeits- und Luftaustausch ist trotz Abdeckung möglich. Damit das Vlies nicht wegfliegt, sollten Sie es an den Beeträndern befestigen, etwa mit Steinen oder Brettern.

Eine weitere praktische Möglichkeit zur Verfrühung und Verlängerung der Gemüsesaison ist ein Frühbeetkasten mit Glas- oder Kunststoffabdeckung. Er benötigt nicht viel Platz, und Sie können ihn viele Jahre nutzen.

Sven Wachtmann
Vorstandsmitglied für Fachberatung
im Landesverband Berlin der Gartenfreunde

Schalotten stecken

Im Gegensatz zu Zwiebeln haben Schalotten ein eher milderes und leicht süßliches Aroma. Wenn Sie selbst welche im Garten anbauen möchten, ist dafür ab März der richtige Zeitpunkt. Sobald der Boden frostfrei ist, können Sie die so­genannten Steck- oder Pflanzschalotten mit einem Reihenabstand von 20 cm und einem Abstand in der Reihe von 15 cm stecken. Achten Sie dabei darauf, dass Sie die kleinen Zwiebelchen nur so tief stecken, dass die Spitze gerade noch sichtbar ist. Sobald das Zwiebelgrün erscheint, ist ein leichtes Anhäufeln empfehlenswert. Achten Sie in trockenen Sommern auf eine gleichmäßige Wasserversorgung, damit das Wachstum nicht ins Stocken gerät. Lockern Sie zudem regelmäßig den Boden zwischen den Pflanzen und entfernen Sie dabei Wildkräuter. Um Problemen mit der Zwiebelfliege rechtzeitig vorzubeugen, ist es ratsam, ab Mitte Mai ein Insektenschutznetz über das Beet zu spannen. Das Gelbwerden des Laubs ab August zeigt an, dass die Schalotten erntereif sind.